Pao da Paz

Sinopse

Pão da paz, de Paulo Braga, reúne 195 receitas desse alimento universal. São pães de 192 países que integram a Organização das Nações Unidas. Trigo, sorgo, centeio, aveia, glúten... Variados são os ingredientes, bem como a feitura: assados, cozidos, fritos.
O livro foi concebido por um padeiro amador, fotógrafo profissional e pacifista apaixonado, segundo palavras do próprio autor. Isso significa que o leitor tem em mãos um livro fartamente ilustrado, com receitas de pão representativas de cada país
e, de acompanhamento, mensagens de paz.

Ficha Técnica

Coleção: Diversos
Edição: 2ª edição
Formato: 15,5 x 20,5 cm
242 páginas
4 X 4 Cores
Peso: 1.631 quilos
ISBN: 85-7555-113-2
Código de Barras: 9788575551134